Kupi Khop, Kopi Unik Terbalik Asal Aceh yang Jadi Sorotan Dunia – Sebuah kopi berasal berasal dari Aceh bernama Kupi Khop baru-baru ini jadi sorotan dunia. Pasalnya, kopi berikut memiliki ciri khas unik, yaitu diminum didalam keadaan gelasnya terbalik.
Mengutip berasal dari Oddity Central, minuman yang terhitung dikenal sebagai kopi terbalik itu berasal berasal dari Kota Meulaboh, Pesisir Pantai Barat Aceh. Seperti namanya, kopi berikut dinikmati bersama dengan langkah terbalik menggunakan sedotan.
Cara Penyajian Kopi Khop
Bahkan untuk yang tidak umumnya menikmati kopi,.bisa mencoba Kupi Khop untuk setidaknya dibagikan ke sosial fasilitas layaknya Instagram.
Mengenai Kupi Khop, kopi berikut dibuat menggunakan robusta yang digiling kasar, diseduh didalam gelas, lalu dibalik di atas piring kaca. Digunakan lantas sedotan plastik untuk secara bertahap mengekstrak kopi berasal dari gelas sehingga tidak segera tumpah.
Seperti yang diketahui, berbagai gimik bermunculan di tiap kedai sejalan bersama dengan melejitnya tren kopi. Namun, Kupi Khop lebih berasal dari sekadar gimik sebab kini udah tercatat sebagai Warisan Budaya Takbenda (WBT) Kabupaten Aceh Barat.
Mengutip web resmi Kemenkeu, tepatnya terhadap 2019, Pemerintah Kabupaten Aceh Barat mendeklarasikan Kupi Khop sebagai WBT Kabupaten Aceh Barat. Artinya, kopi uni itu jadi aset tak berupa atau intangible asset bagi masyarakat lebih-lebih di Provinsi Aceh.
Sejarahnya sendiri udah tersedia sejak sebagian abad lalu. Menyajikan kopi secara terbalik sebelumnya memanglah tidak lazim. Semua baru bermula berasal dari seorang nelayan asal Aceh yang mengidamkan mengopi sambil mancing.
Karena tak rela kopi dingin, selagi perlu ditinggal mencari ikan, nelayan itu kelanjutannya membalik gelas kopinya. Nah, berasal dari sana, tak hanya kopi dapat hangat lebih lama, namun terhitung menjauhkan debu, serangga, dan kotoran lain.
Baca juga: 5 Tempat Tamasya di Gowa yang Seharusnya Dikunjungi
Jadi, bagaimana langkah menikmati kopinya? Mudah saja, tinggal menggunakan sedotan yang ada. Selipkan sedikit sedotan berikut di gelas yang terbalik, lantas tiup perlahan. Nantinya, tiupan akan menghasilkan kopi nampak sedikit-sedikit.
Ketika genangan nampak di lebih kurang gelas, menggunakan untuk menyedot kopi. Bisa terhitung diseruput segera di piringnya. Ulangi saja proses berikut hingga kopi habis.
